Restaurante peruano aposta na originalidade e conquista o povo de São Paulo

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O restaurante peruano InkaHuasi (a casa do Inka)  da Vila Olímpia aposta na tradicional culinÁria  e ambiente totalmente peruano. 

O restaurante foi tematizado pelo artista plástico peruano Adrián ILave que se inspirou na cultura Inka e parte da costa do país vizinho. 

O cardápio é assinado pelo chef peruano José Luís Alarcón Chávez, um dos destaques da culinária peruana na cidade, ele além de nos trazer o tradicional Ceviche, traz variantes como o Ceviche em molho de pimentas, foto abaixo

Ceviche em molho de pimentas, você só encontra no Inkahuasi.

Variedades de ceviche.

Mas o cardápio não fica por ai, pratos como o Lomo Saltado a lo Pobre e o Arroz chaufa de frutos de mar, se encontram entre os preferidos dos clientes admiradores do restaurantes.

Lomo Saltado a lo Pobre

Arroz Chaufa de frutos do mar

Em conversa com o artista plástico peruano Adrián ILave, ele nos contou que o terraço foi inspirado na parte do litoral peruano, enquanto o térreo na cidade do Cuzco.

O artista plástico peruano Adrián ILave posando em um dos murais 

Teto de palha típico da região da costa peruana

As cores e fotos trazidos do Peru, criam um ambiente como se estivéssemos realmente no país.

Vale a pena viver esta experiência tanto visual como no paladar.

Serviço
INKAHUASI (A casa do Inka) restaurante peruano
Rua Ministro Jesuíno Cardoso 575, Vila Olímpia.
Segunda a Sábado das 7am as 15h.
Telefone: (11) 2129-8242