O Azucar clube Cubano foi inaugurado em agosto de 2000, é a primeira casa cubana de SP. Desde sua inauguração até hoje, vem se firmando como uma embaixada informal de Cuba. o Azucar foi responsável pela implantação do mojito, e pioneira na introdução dos ritmos latinos em casas noturnas, transformando-se num dos poucos lugares da cidade que oferece dança/balada para um público adulto e jovem ao mesmo tempo.